香噴噴的剁椒魚頭怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
魚頭 :600輔料
油 :適量蔥花 :適量
鹽 :適量
姜 :1塊
蒸魚鼓油 :適量
剁辣椒 :適量
具體步驟
1.準備好所有食材
2.魚頭清洗乾淨備用
3.開水上鍋蒸
4.辣椒和姜蔥切好備用
5.魚蒸5分鐘後倒出水份
6.魚身灑上少許鹽,五香粉,鋪上辣椒再蒸5分鐘
7.蒸好的魚倒入蒸魚鼓油
8.熱鍋燒油
9.將薑絲與蔥絲灑在魚頭身上淋上熱油即可
辣椒與蒸魚鼓油均有鹹味,所以放鹽需注意