燒烤味炒花生的做法 - 燒烤味炒花生怎麼做

“收到柏翠的這一天，原本有兩個無關於麪包的製作計劃。虧得對於新物件的興趣超越了製作的急切性。在驗看物件瀏覽說明書的過程中忽然發現，這麪包機居然還有助於將要進行的兩項製作？當即決定將此兩項計劃交給柏翠來完成。柏翠，你是如何知曉我的計劃的？還到來得這般恰是時候？爲着麪包而延後的計劃之一，便是這燒烤味的花生。原本打算照例裝在長帝轉籠裏用烤的。既然柏翠有翻炒功能，可以用來炒乾果，於是立馬改了主意。往日裏總覺得轉籠裏至少要裝上一斤以上的花生纔不顯得浪費空間。半斤花生裝這麪包桶裏應該就象鍋一樣——多也是炒，少也是炒吧？炒着炒着就發現了麪包機的便利之處—可以隨時取一顆出來嚐嚐火侯。用轉籠的話就相對麻煩一點——熄火、取轉籠、開蓋、取一顆、嘗、關轉籠、放入烤箱、繼續烤。而柏翠就簡單多了：揭蓋、用筷子夾一顆、嘗、關蓋或關機。不過，由此也很容易想見損耗增加的必然性。但估計不會有人覺得這是個問題。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒烤味炒花生的做法步驟

• 1、主料

• 2、將燒烤料倒入碗中，加入開水

• 3、攪拌至溶化

• 4、倒入花生

• 5、拌勻，醃製2小時

• 6、倒在網篩中，瀝乾水分

• 7、加入鹽

• 8、晃動網篩，讓花生均勻地沾上鹽粒

• 9、晾乾表面水分

• 10、倒入麪包桶

• 11、放入麪包機

• 12、啓動翻炒程序，

• 13、熟透，停機

小竅門

浸泡花生時間不宜太長，以免炒不透。
翻炒時間根據實際情況設定，沒有把握，可以重複翻炒程序數次。