美味的陸屋酸醋粉怎麼做美味好吃

下班回來，看到有一家店面看起來非常不錯噢，我特意留意一下選單，發現很多都蠻適合我的口味的，然後我就進去試啦，陸屋酸醋粉讓我蠻驚豔的，第一次嘗試，沒想到味道跟之前的那些都不一樣噢，有點酸酸的，醋味有點，但是不濃噢，感覺很不錯，

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，油豆腐和瘦肉切絲備用，辣椒也切絲，我忘記拍了

2.鍋裏放水燒開，把粉放進去煮兩分鐘，撈出濾幹水分備用

3.鍋裏燒熱，倒入菜籽油，把瘦肉放進去翻炒變色，然後放入鹽、糖、耗油、醬油進去翻炒入味

4.把油豆腐和青椒絲放入炒兩分鐘就可以出鍋

5.鍋裏倒入菜籽油，油溫很熱後放入蒜蓉爆香

6.放入醬油燒開，倒入白醋，既可關火煮好的調料倒入碗裏，淋上幾滴香油

7.裝盤的時候，粉放底下，然後澆上調料，再把菜放上面

烹飪技巧

1.如果喜歡吃辣，可以在放蒜蓉的時候放點辣椒進2.這是粉其實是用河粉來做的，我這邊沒有賣，只好用寬心粉，不過味道還是一樣的