#美食屋#酸甜黃瓜片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備新鮮的黃瓜。

2.用麪粉水清洗乾淨。

3.黃瓜用水果刀切成這樣的片。

4.加鹽醃製5分鐘，擠出水分。

5.再放糖、白醋入味10分鐘。

6.幹辣椒、香蔥葉剪成細圓圈放入碗裏，倒入熱油炸香，成辣油。

7.黃瓜片擺盤澆上辣油即可.。

烹飪技巧

黃瓜用麪粉清洗能去污去農藥。