有關紅豆麪包棍的家常做法的精選大全
“對於不少人來說,麪包是早餐的選擇之一,但是有的人不喜歡吃太甜的麪包,有的人對雞蛋過敏又吃不了含有雞蛋的麪包。今天我爲大家介紹這個是低糖無蛋的麪包,對於有特殊飲食要求的人士十分符合,麪包裏面包裹着的是自制低糖低...
“早春三月,正值櫻花盛開時節,滿樹爛漫,如雲似霞!醉人的美景融入到最愛的美食中,用了南瓜泥做了金黃色的法棍,顏色很漂亮,健康低熱量,外皮焦脆,內心柔軟,越嚼越香!出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢。可愛的小蜜蜂飛舞在...
食材明細主料麪包粉(500克)乾酵母(5克)麥芽精(2克)水(320克)調料鹽(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法國棍子麪包的做法步驟1、所有材料倒入廚師機內。攪拌至麪糰光滑有彈性,拉開呈面膜狀態即可。2、整理成光滑麪糰。3、...
食材明細主料麪包粉(380克)燕麥粉(50克)牛奶(250克)輔料雞蛋(一個)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥棍棍麪包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麪包粉、燕麥粉、鹽,放入麪包機...
“小棍子麪包外皮酥脆帶點嚼勁,中間柔軟溼潤”食材明細主料高筋麪粉(400g)水(350g)橄欖油(60g)麪粉(適量)小番茄(適量)橄欖(適量)鯷魚(適量)輔料酵母粉(1g)鹽(3g)糖(3g)大蒜(適量)粗海鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小棍麪包的做...
“簡單易做,好吃又飽肚,是出門帶的好乾糧,抹上自己喜歡的果醬,挺不錯的。也可以切片加牛油蒜沫烤,或放點芝士烤。”食材明細主料高筋麪粉(375克)水(230克)幹發酵母(4克)輔料鹽(4克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)法式法棍麪包的...
食材明細主料法棍麪包(1個)輔料牛奶(250ml)雞蛋(2個)楓糖漿(2勺)黃油(10克)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎法棍麪包的做法步驟1、法棍麪包1個、去掉兩邊、切成5~6釐米寬的等份。2、楓糖漿3、牛奶250ml、雞蛋2個、棡糖漿15ml...
“這款麪包,已經想做很久了,喜歡那漂亮的淡粉色。炎熱的夏天,手工揉麪的人傷不起啊。揉個麪糰,那個汗一直流。自己動手爲家人制作健康麪包,再累也是值得的。”食材明細主料高粉(350克)鹽(3克)莧菜汁(260克)酵母粉(4克)無鹽黃油(20克...
食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)輔料酵母(5克)水(300克)調料鹽(8克)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法棍麪包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:高筋麪粉400克,低筋麪粉100克,酵母5克,鹽8克,水300克,面和好,醒發一倍大。...
食材明細主料麪粉(200g)紅豆(適量)輔料酵母(2g)白糖(10g)水(110g)蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅豆麪包的做法步驟1、煮熟的紅豆加適量白糖拌勻。2、麪粉中加酵母,白糖,溫水。3、和成麪糰蓋保鮮膜醒...
“法棍表皮鬆脆,內心柔軟而稍具韌性,越嚼越香,充滿濃郁的麥香味。因爲無糖無油,所以也十分營養健康。”食材明細主料高筋麪粉(260g)低筋麪粉(140g)水(240g)輔料鹽(8g)酵母(8g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法棍麪包的做法步驟...
““這款麪包爲我們展示了另外一種控制結果的方式——控制溫度。冰水混合和發酵週期延緩了酵母的活性,直到澱粉酶開始將澱粉分解爲糖。當面團重新被置於室溫下時,酵母被喚醒,它開始猛吃猛長,食用一天之前還沒有被釋放的糖...
“法式麪包,很多都是五星級酒店的必備早餐,現在,小編爲大家帶來自家的法包,在家也可以好好享受哦!”食材明細主料高筋麪粉(300克)水(180克)輔料鹽(6克)黃油(10克)酵母(6克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法棍法式麪包的做法步驟1...
“西餐主食少不了法棍麪包,這個配方我嘗試了幾次還挺成功,主要是外脆裏面軟。氣孔多。”食材明細主料麪粉(450克)溫水(340克)鹽(8克)輔料酵母(3克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)法棍麪包的做法步驟1、麪粉中放鹽攪拌均勻,酵...
““小時候,夏天最喜歡推着冰棍的小販從屋門前叫喚過,然後跟媽媽要幾毛錢買來解饞,一口咬下去,紅豆軟糯香甜入口即化,現在想來確實幸福的回憶!””食材明細主料紅豆(100克)輔料冰糖(20克)糯米粉(10克)清水(30克)鹽(少許)甜味(口味)冷凍(...
“不愛吃麪的兒子要也來越上道啦!今又吃麪:家常手扯棍棍面,每根麪條上都有麻麻手的溫度,能不好吃嗎?”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)溫水(適量)輔料番茄(兩個)小蔥(適量)雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)鹹...
食材明細主料高筋麪粉(500g)白糖(15g)鹽(8g)黃油(50g)輔料酵母粉(5g)奶粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式長棍麪包的做法步驟1、將麪粉,白糖,鹽,黃油,奶粉一起放在盆中攪拌均勻。將300克水加熱到30℃左右,放入酵母粉攪拌均勻...
“#花樣麪食#麪包大家都愛吃,可是你吃過:用紅薯、豆渣和普通麪粉做的,而且還不用揉麪的無糖軟歐麪包嗎?或許有人會說:豆渣粗不拉幾的又不甜、肯定不好吃,更別和普通麪粉一起做麪包了!但是沒有做過、沒有吃過就直接否定,還真是...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉:750葡萄乾:200糖:10鹽:12無鹽黃油:10涼開水:400輔料具體步驟1.先將有機葡萄乾洗乾淨,尋個玻璃罐用開水消毒,把葡萄乾放入瓶里加涼開水加入適量蜂...
“有段日子沒做麪包了,主要是天氣熱的緣故,做了吃不了就壞掉了很可惜。早餐吃麪包是我們家的習慣,沒了麪包就沒招沒嘮的,紅豆麪包早就想試試了,昨晚吃完飯,雖然天依然很熱,半夜下了今年最大的一場暴雨,看着電視揉好面,做好了紅...
“juju一直以爲法棍是家用烤箱最難做的,也是難度最高的麪包,相信很多烘培黨黨員們都有同感~~直到這次JuJu嘗試超級簡單的無需揉麪的法棍並且得到很滿意的成果才發現其實無需大烤箱無需廚師機也能做出外皮酥脆裏面鬆軟的...
“法棍,一款非常健康的麪包。它的用料中沒有加任何糖,相應熱量也就低許多,日常做爲主食也很合適。”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(3克)橄欖油(5毫升)檸檬汁(2克)輔料低筋麪粉(75克)酵母粉(4克)35度左右溫水(225毫升)鮮菠菜(150克)鹹甜(...
食材明細主料T65小麥粉(500g)20度淨水(320g(揉麪用))輔料精鹽(10g)酵母(3g)淨水(100g(溶解酵母用))水(50g左右(水浴法))生小麥粉(少量(裝飾用))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)長棍麪包的做法步驟1、秤取500g小麥粉2、加入2/3的揉麪用淨水...
“Baguette(法式長棍麪包)它是一種最傳統的法式麪包。法國麪包的代表就是“棍子麪包”,baguette原意是長條形的寶石。產品特色:baguette麪包,其正確定義是:棍子麪包的配方很簡單,只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料,通常不...
“以前每次做麪包自己都要塗上一層薄薄的蛋液。加上黃油,後來慢慢的越來越不喜歡這兩樣東西加進去。喜歡橄欖油的清香。喜歡沒有蛋液的腥味。帶點法棍式的。但是沒有那麼硬邦邦。非常的柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(40...
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