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“蘿蔔在老家也叫做菜頭，所以蘿蔔糕也叫做菜頭糕，一般是用白蘿蔔做的，簡單好吃，尤其剛剛煎好出鍋，蘸上甜醋，香脆又不油膩，配茶水喝稀飯，都是極好的。”食材明細主料蘿蔔（半個）大米（2斤）豬肉（2兩）蝦米（2兩）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）大蒜（...
“廣東人春節必備賀年食品，拜年時談天說地，喝杯茶吃件糕。”食材明細主料白蘿蔔（2000g）臘腸（兩條）臘肉（適量）海蝦乾（12只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔糕的做法步驟1、準備4斤蘿蔔，洗淨、去皮、刨...
食材明細主料白蘿蔔（3斤）粘米粉（300g）臘腸（1條）臘肉（適量）蝦米（適量）乾貝（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）耗油（適量）鹽（適量）醬油（適量）調料白芝麻（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔糕的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，白蘿蔔...
“第一次在廣州吃蘿蔔糕，至今不能忘那一小塊的蘿蔔糕，心裏一直惦記着。終於將願望付諸行動，決定動手實踐一下！一定不要錯過哦，很美味。”食材明細主料澄粉（70g）粘米粉（170g）白蘿蔔（450g）輔料廣味腸（50g）海米（50g）配料糖（10g）鹽（5g）油（適量...
“新的一年，祝大家步步高昇，所以做了美味可口的蘿蔔糕！”食材明細主料粘米粉（適量）廣式臘腸（適量）廣式臘肉（適量）白蘿蔔（適量）香菇（適量）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料：白蘿蔔...
““冬食蘿蔔夏食姜”，秋風起，又是蘿蔔成熟的季節了。每次去市場，看到一個個白白胖胖的大蘿蔔，就忍不住懷念起兒時老爸老媽做的蘿蔔糕了。我家是珠三角地區的，本地的出產的蘿蔔特別好，香甜爽脆多汁，每到春節，我們這裏的人都會...
“兩廣人喜歡喝早茶。特別是過年的時候，我們家一大家子“團拜”的形式就是坐下來喝一頓早茶。蘿蔔糕，鳳爪，流沙包三樣點心是我的最愛。作爲廣式早茶的忠實愛好者，每次在國外的中餐館吃飯，總要點幾盤點心。流沙包鳳爪很多小...
“經常吃XO醬炒蘿蔔糕，今天製作最最原始味道的蘿蔔糕。”食材明細主料蘿蔔（900g）輔料臘腸（兩個）蝦皮（兩匙）粘米粉（400g）土豆澱粉（50g）純淨水（400ml）調料鹽（兩匙）白胡椒粉（四匙）蠔油（一匙）雞粉（一匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔糕...
“蘿蔔糕是傳統的中式糕點，在廣東它不僅是茶樓的特色點心，也因爲蘿蔔具有“好采頭”的寓意，還是新年家家戶戶必備的賀年糕點之一。蒸好蘿蔔糕可以趁熱吃或者放在鍋裏煎至兩面金黃，煎好的蘿蔔糕表面焦酥，內裏綿軟，香濃的味道...
“廣東人年糕，蘿蔔糕香煎一下特別好吃”食材明細主料速凍蘿蔔糕（6片）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎蘿蔔糕的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋下油。3、直接放入蘿蔔糕。4、兩面煎至金黃。5、蓋上鍋蓋燜一...
“蘿蔔糕吃多了，這樣的蘿蔔糕你吃過沒?我家婆做蘿蔔糕喜歡放花生進去一起蒸，我不是很喜歡，更喜歡簡單的蘿蔔糕，就是配料只挑自己喜歡的加進去。這次我把花生炒香打碎放在蘿蔔糕上面一起吃感覺更棒呢。就這樣看很多人都不...
“這個季節的蔬菜最美味！”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料麪粉（適量）豌豆粉（適量）香菜（香菜）鹽（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔切絲，加鹽醃出水2、加麪粉，豌豆粉，雞蛋，攪拌3、加香菜拌勻，整個過...
食材明細主料大米粉（750g）白蘿蔔（1000g）臘腸（200g）蝦米（50g）生薑（一小塊）調料鹽（10g）味精（10g）糖（10g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘腸蘿蔔糕的做法步驟1、備料:臘腸切丁，白蘿蔔擦絲放5g鹽拌勻。2、生薑切末放入油中爆香。3、放...
“喜歡就動手吧！”食材明細主料蘿蔔（300克）粘米粉（100克）輔料冬菇（50克）臘肉（50克）鹽（少量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔，冬菇，臘肉，粘米粉，鹽。2、把蘿蔔刨成絲，用鹽醃半小時。3、把冬菇泡發切成小...
“蘿蔔是冬天的才，可以助消化、清內熱哦”食材明細主料米粉（200克）蘿蔔（200克）芹菜（50克）蝦皮（5克）輔料鹽（1克）雞精（1克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔芹菜洗淨2、芹菜切碎，蘿蔔攪碎3、米粉加清水調...
“蘿蔔糕，閩南地區稱之爲“菜頭粿”，是中式傳統的糕點，採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。...
“弟弟送了一塊蘿蔔糕過來，單這樣子就已經很好吃了，今回我把它炒着吃，就更加惹味了。”食材明細主料蘿蔔糕（適量）輔料榨菜（適量）蔥（適量）色拉油（適量）配料海鮮醬油（適量）辣椒醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔糕的做...
“胡蘿蔔蛋糕乍一聽有點奇怪，但在英國卻是最受歡迎的蛋糕之一，而且歷史頗長，中世紀就出現了。以前上班時，每週五是辦公室的蛋糕日，以慶祝週末的到來。同事們輪流帶蛋糕到辦公室，與大家分享，現在想來還挺懷念。胡蘿蔔蛋糕是很...
食材明細主料白蘿蔔（適量）京糕（適量）輔料白砂糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京糕蘿蔔的做法步驟1、將白籮卜去皮，切掉四邊成方塊，再切成長條。2、再將白蘿蔔切成見方塊，加入一勺白糖拌勻，再加入2-3勺白醋，...
“是不是有許多人不愛吃胡蘿蔔呢？尤其是小孩子。但是胡蘿蔔營養價值很高，生胡蘿蔔汁又非常甜美可口哦！這款胡蘿蔔蛋糕融合了胡蘿蔔末，和其他材料融合之後，一點都沒有胡蘿蔔味道的違和感，讓你詫異這是胡蘿蔔做出來的蛋糕嗎！如...
“所謂蘿蔔糕就是用大米、白蘿蔔、豬肉做出來的。每到逢年過節老媽基本都會做一些蘿蔔糕，自己家做的加了豬肉，今天這個是買來的沒有加肉，看來還是自己做的真材實料啊。。。”食材明細主料蘿蔔糕（適量）輔料油（適量）清淡（口味）煎...
“一道新加坡美食。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）粘米粉（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）小洋蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）雞蛋蘿蔔糕的做法步驟1、白蘿蔔切絲加入鹽醃製30分鐘。2、熱油小洋蔥炒香。3、炒3分鐘。...
“老公是正宗臺北人，雖然在美國的中國超市也有蘿蔔糕賣，但一小塊就要5塊錢左右，所以在家自己動手試了一下，還不錯，不算太難，但重點是滿足老公的想念~~據他說味道跟記憶中一模一樣！！”食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料粘米粉（適量）小...
“吃一口就讓你愛上的胡蘿蔔蛋糕，原來做法如此簡單，而且零失敗率，包你一次就學會。”食材明細主料中筋麪粉（240克）雞蛋（5個大號的）白糖（180克）色拉油（200克）胡蘿蔔（2根）發酵粉（15克）輔料葡萄乾（1小碗）椰蓉（50克）調料鹽（半小勺）肉桂粉（1小勺）y...
“每年過年必做的一道糕點，一出鍋就會被搶光”食材明細主料白蘿蔔（1000克）廣式臘腸（2條）幹香菇（10朵）青蔥（1扎）粘米粉（450克）輔料鹽（2匙）糖（少許）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮蘿蔔糕的做法步驟1、白蘿蔔去皮，刷...
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