美味的香菇絲瓜炒意麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘意大利麪是最容易被中國人接受的西餐之一。它快捷方便,又十分可口。這道香菇絲瓜炒意麪採用中式的烹調手法,搭配意麪,中西結合,碰撞出不一樣的奇妙火花。多種食材的組合,美味又營養。Q彈的意麪和各式蔬菜營造出口味上豐富的層次感。
主料
意麪 :300絲瓜 :1段
香菇 :100
輔料
雞蛋 :3個胡蘿蔔 :半個
油 :適量
蝦仁 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.備好所用食材。
2.鍋里加油將雞蛋打入炒至凝固再出鍋備用。
3.鍋里加少許油將香菇片下鍋炒香。
4.再將絲瓜去皮改刀下鍋。
5.炒至出味後加適量細鹽調味。
6.將意麪入湯鍋煮至熟透備用。
7.將煮好的意麪控水轉至在炒鍋裏。
8.再將蝦仁胡蘿蔔絲及炒好的雞蛋回鍋。
9.炒至食材均勻掛味即可。
煮麪的時候可以加點細鹽或是色拉油。