薯條大作戰怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨

2. 將洗好的土豆去皮

3. 切成適合粗細大小

4. 準備一個大碗，放入適量食用鹽，把切好的土豆條放入，浸泡30分鐘

5. 30分鐘後，把土豆條瀝乾，準備油鍋

6. 熱油後，放入土豆條炸，炸至土豆條呈金黃色即可出鍋

7. 出鍋後的薯條要是家裏沒有吸油紙的話可以放在大漏勺裏瀝乾油份

8. 噹噹～！出鍋裝盤啦！因爲家裏番茄醬用完了所以用胡椒粉代替，味道也是超級棒！^O^/

烹飪技巧

土豆條放在鹽水裏浸泡可去除澱粉，這樣就能讓炸出來的薯條更酥脆啦(^O^)