美味紅豆糯米糰子怎麼做美味好吃

糯米糰子因爲其雪白的顏色加上圓圓的外表和軟糯的口感受到很多人尤其是小孩子們的喜愛，今天要給大家推薦的就是一道糯米糰子，但不僅僅是單純的糯米糰子喲，而是創新的加入了紅豆，從而賣相更好了，所以快來跟我學做這道美味紅豆糯米糰子吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.糯米與紅豆提前浸泡3小時左右，最好能泡隔夜

3.紅豆加200g水，加入25g糖，高壓鍋煮20~30分鐘

4.糯米倒入麪包機

5.加入220g水

6.開始年糕模式

7.時間到了之後，把年糕裝起來稍微放涼，保鮮膜或者保鮮盒稍微抹點油防黏

8.紅豆煮好之後，如果還有水，稍微炒幹一點，備用

9.拿一團糯米稍微鋪平在椰蓉上，鋪上適量的紅豆

10.包的時候手沾上椰蓉，包起搓圓即可

烹飪技巧

1、包的時候，可以手上抹油直接包，或者煮好的年糕裏拌一些油。2、喜歡甜一點的，可以在煮糯米的時候加一點點糖。3、紅豆煮好之後，如果還有水，稍微炒幹一點。