紅豆椰絲糯米糰怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米粉150g

2. 水150g（約150毫升）攪拌的時候覺得不夠再添加。

3. 攪拌囖！有點沉，很粘，要花些力氣！

4. 放入微波爐，高火，叮4個一分鐘，每一分鐘都拿出來攪拌一下，要順時針哦！這張是我完成後的照片，目測就覺得好糯，好Q~

5. 這個是我準備好的配料，完成後覺得，應該把蜜豆煮一下也許更好吃！

6. 好了！到在抹了油的保鮮膜上，對摺保鮮膜，用擀麪杖壓成均勻的正方形，一定要記得抹油，我用的是花生油，直接到手上抹，擀麪杖用不順手，我後面直接用手來鋪了！

7. 鋪上蜜豆，拉着保鮮膜來卷它，它太糯不好用手，捲成條狀，再在上面撒椰絲，最好撒滿它，這樣就不粘手了！（總結一個，我的蜜豆稍硬，軟軟的應該更融入糯米，而且好像鋪的也有點多。）

8. 最後就是切它了！刀上也抹些油！~~完成了，自我感覺還不錯，切的時候偷吃了好幾塊，剩下的包上保鮮膜，放冰箱裏，給家人也品嚐一個！其實冬天這樣的天氣，也好像不需要放冰箱吧！O(∩_∩)O

烹飪技巧

包裹紅豆的時候，要在手上抹些油，糯米好粘人！