家常菜燉三白怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
北豆腐 :1塊白菜 :250
粉絲 :100
輔料
蔥姜 :適量油 :適量
白胡椒粉 :適量
五花肉 :100
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.白菜洗淨撕成小塊。
2.豆腐切小方塊。
3.粉絲用水泡稍軟。
4.五花肉切片,蔥姜切末。
5.鍋裏放底油燒熱後放蔥姜爆香,加五花肉翻炒片刻。
6.倒入白菜翻炒片刻。
7.加入高湯至剛與白菜一平,加南豆腐、粉絲、雞精、白胡椒粉、鹽調味。
8.鍋加蓋中火燉20分鐘出鍋即可。
1、白菜要撕成小塊,不可用刀切。2、粉絲要泡稍軟。