蒜香豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切三角塊備用。

2.鍋內熱油擺入豆腐煎，一面煎黃後翻面，煎到兩面金黃。

3.加少許生抽到豆腐上。

4.調一碗汁加蒜末，清水，生抽，蠔油，鹽，糖攪拌均勻。

5.把調好的醬汁倒入豆腐內。

6.開鍋煮一下，使豆腐入味，最後撒蔥花即可。

烹飪技巧

蒜一定要多才夠味，豆腐可以切成自己喜歡的任一形狀，切小點更易入味。