豆腐和肉做成炸豆腐丸子也太香了圖解
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不知道有人吃沒吃過炸豆腐丸子,我可是吃過的喲,這是一道我從小吃到大的美食。把豆腐和肉混合在一起做成美味的炸豆腐丸子,可謂是特別好吃。一個接一個炸好的豆腐丸子不單可以直接吃還可以放在湯中,今天就推薦給大家這道美食。如果沒有吃過的小夥伴,一定要接着往下看哦。
主料
豆腐 :適量豬肉 :適量
輔料
雞蛋 :適量鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好以上食材
第二步
把豬肉切成豬肉絲
第三步
把豬肉絲和大蔥放入絞肉機裏開始攪拌
第四步
豆腐用手捏碎成末
第五步
然後把肉末和豆腐還有雞蛋攪拌均勻
第六步
用手捏成小肉糰子
第七步
鍋中熱油,加入豆腐肉丸子下鍋炸至
第八步
待丸子炸至金黃色撈出就可以吃啦
烹飪技巧:
油鍋開始熱油的時候,可以用筷子看看好了沒有,放入筷子要是有細微的起泡就可以了