蒜香濃郁的蒜薹炒油漿豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘這是一道家常好菜,好吃又好做,蒜薹,很好的食材,他可以有豐富的搭配,既可以炒肉,也可以炒雞蛋,或者乾脆就醃着吃也不錯,而我們今天這道蒜薹炒油漿豆腐也是一個不錯的選擇,油漿豆腐,淡化了蒜臺的辛辣的味道,而蒜臺則讓油漿豆腐的味道更加的醇厚,蒜臺清脆可口,營養豐富,很不錯的一道菜。
主料
蒜薹 :170油漿豆腐 :4塊
輔料
醬油 :適量鹽 :少許
油 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.準備食材·油漿豆腐買炸過的更好炒
2.蒜薹洗淨切段
3.油漿豆腐切條
4.鍋熱下油·油熱下蒜薹煸炒至變色
5.加入油漿豆腐輕輕煸炒幾下
6.加一點清水
7.加點蠔油
8.加點鹽
9.加點醬油
10.炒勻即可出鍋
油漿豆腐比較嫩·易碎·翻炒時小心點