蒜香濃郁的蒜薹炒油漿豆腐怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.14W
蒜香濃郁的蒜薹炒油漿豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這是一道家常好菜,好吃又好做,蒜薹,很好的食材,他可以有豐富的搭配,既可以炒肉,也可以炒雞蛋,或者乾脆就醃着吃也不錯,而我們今天這道蒜薹炒油漿豆腐也是一個不錯的選擇,油漿豆腐,淡化了蒜臺的辛辣的味道,而蒜臺則讓油漿豆腐的味道更加的醇厚,蒜臺清脆可口,營養豐富,很不錯的一道菜。

主料

蒜薹 :170
油漿豆腐 :4塊

輔料

醬油 :適量
鹽 :少許
油 :適量
蠔油 :適量

具體步驟

蒜香濃郁的蒜薹炒油漿豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材·油漿豆腐買炸過的更好炒

蒜香濃郁的蒜薹炒油漿豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜薹洗淨切段

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3.油漿豆腐切條

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4.鍋熱下油·油熱下蒜薹煸炒至變色

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5.加入油漿豆腐輕輕煸炒幾下

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6.加一點清水

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7.加點蠔油

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8.加點鹽

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9.加點醬油

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10.炒勻即可出鍋

烹飪技巧

油漿豆腐比較嫩·易碎·翻炒時小心點

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