韓國泡菜鍋怎麼做美味好吃

韓國泡菜鍋是最近比較流行的食品，大家都喜歡泡菜的味道，辣辣的非常好吃，還流行起了各種泡菜的零食。今天我們就來說說韓國泡菜鍋怎麼製作呢，大家肯定都非常喜歡泡菜鍋，所以我們喜歡的食物就要自己動手製作啊，一起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 先準備材料吧，五花肉切片；洋蔥切絲；豆腐切片；蒜壓成泥；薑切片；蔥斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下。

2. 做法非常省事，材料準備好就可以下鍋煮了，選擇一個深點的鍋。

3. 先倒入一點油，燒熱後下入蒜末、薑片、蔥花炒香，然後下入洋蔥絲繼續炒香。這時放入五花肉，炒至變色後放入泡菜，翻炒幾下後倒入清水。如果有高湯的話最好了，爲了方便我們倒入清水即可。

4. 燒開後轉小火燉制10-15分鐘，然後放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最後放些鹽，香油，少許白糖增加味道即可。

5.豆腐金針菇都放入小鍋裏小火煮煮

6.小火煮後出鍋啦

烹飪技巧

小提示：豆腐下入鍋中後攪動的時候要小心，以免豆腐碎掉。