涼拌雞肉沙拉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材

2. 冷水下鍋

3. 姜切片下鍋，煮滾

4. 下雞煮30分鐘，撈起來下冰水

5. 辣椒、蒜切丁西洋芹：梗部切丁、葉子放一旁

6. 雞肉用手撕成小片，加入蒜、西洋芹丁

7. 加入辣椒、胡椒粉西洋芹葉子。橙汁：糖 ——1:1比例淋下去 ，加幾滴魚露會更鮮哦

8. 試一試味道

9. 蓋上蓋子，放入冰箱20分鐘

10. 可以當涼拌菜，很開胃哦

烹飪技巧

雞肉要用手撕才好吃，不要貪快用刀切哦