香乾馬蘭的做法 - 香乾馬蘭怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾馬蘭的做法步驟

• 1、馬蘭頭摘去老葉，洗乾淨

• 2、洗乾淨的馬蘭頭，撈出瀝乾水份

• 3、鍋中加清水，大火燒開

• 4、水開，放入馬蘭頭

• 5、用筷子劃撥均勻

• 6、馬蘭頭斷生，撈出

• 7、放入涼白開中，過涼

• 8、馬蘭頭，過涼後撈出，擠幹水份

• 9、把馬蘭頭剁碎

• 10、剁碎後，倒入盤中

• 11、把香乾，剁成小丁

• 12、把香乾倒入馬蘭中，放入鹽，糖，生抽，麻油，攪拌均勻

• 13、攪拌均勻，即可盛出上桌