海鮮粉絲煲怎麼做美味好吃

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海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

大蝦8只
海蛤 :200
粉絲 :適量

輔料

青紅椒 :適量
洋蔥 :適量
番茄汁 :適量
姜,蒜 :適量

具體步驟

1. 粉絲泡軟,大蝦洗乾淨青紅椒,洋蔥切小塊..備用

2. 瓦煲燒熱,熱油爆香姜,蒜,青紅椒,洋蔥...把海蛤,大蝦放入瓦煲,翻動一下,讓蝦,海蛤沾上油,微煮一會,推到一邊,把泡軟粉絲放在底下,蝦,海蛤翻在上面,淋上番茄汁(番茄汁兌點水加點鹽)蓋上蓋,,,煮開後,燜煮五分鐘就可以了

烹飪技巧

粉絲要先泡軟。。

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