鮮美的鮮玉竹豬肺湯怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘鮮玉竹豬肺湯是將鮮玉竹和豬肺一起加水煮製成的湯,製作這道美味的鮮玉竹豬肺湯十分簡單,製作好的湯喝起來營養又美味,特別是冬季的話,多喝鮮玉竹豬肺湯能起來滋補的作用,營養豐富齊全,所以建議冬天的時候多喝一些鮮玉竹豬肺湯。
主料
豬肺 :適量輔料
玉竹 :適量1. 將豬肺喉套入水龍頭上。灌入水,令豬肺脹大充水,用後擠壓令水出。
2. 用此方法洗多次,將豬肺洗白色,切成塊狀。 放入滾水中煮約5分鐘。沙蔘,玉竹和陳皮分別洗淨。加適量水,猛火煲至水滾。
3.放入全部材料,用中火煲約3小時。 加入細鹽調味,即可飲用。