美味的蝦皮雞蛋韭菜餃子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.76W
美味的蝦皮雞蛋韭菜餃子是用韭菜以及蝦皮和雞蛋餃子皮等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，韭菜屬於綠色蔬菜，其中含有非常豐富的維生素，經常食用能夠滋陰補腎，雞蛋則是蛋白質含量充足，葷素搭配合理的餃子美味好吃有營養。
主料
蝦皮 ：適量韭菜 ：適量
餃子皮 ：適量
輔料
雞蛋 ：適量具體步驟
韭菜擇洗乾淨，瀝淨水份，頂刀切成碎末
加入適量鹽和雞粉輕輕攪拌
雞蛋打散加點鹽輕輕攪拌
倒人熱油鍋內翻炒至熟
倒人熱油鍋內翻炒至熟
倒入裝了韭菜的大碗裏攪拌勻
倒入大碗和雞蛋韭菜拌成餡料
捏成月牙形餃子生坯，依次做好剩下
做好的餃子放入蒸鍋旺火蒸10分鐘
