美味韭菜雞蛋悶子怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘韭菜是味道很特別是一種蔬菜,我非常喜歡韭菜這種特別的味道,所以每次包餃子都會選擇韭菜餃,平時做餃子沒有太多時間,我想吃韭菜就不是特別方便,後來發現了一道菜即方便又能滿足我吃韭菜的慾望,那就是韭菜雞蛋悶子,其實這道菜就是韭菜雞蛋,雖然普通,但是味道可是非常不錯的,滿滿都是香香的韭菜味。
主料
雞蛋 :5個韭菜 :300
輔料
雞粉 :適量白醋 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.韭菜泡一會洗乾淨
2.將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機,攪打。
3.加入白糖,繼續攪打。
4.成濃稠玉米漿。
5.倒入碗中,加入麪粉,乾酵母,泡打粉,攪拌。
6.成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜,發酵。
7.麪糊起發。
8.裝入模具中,放入蒸屜,
9.放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸15分鐘左右。
10.熟透,出鍋。
9.出盤啦!
無