好吃的響油娃娃菜怎麼做美味好吃

好吃的響油娃娃菜是用娃娃菜和幹辣椒以及花椒等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，製作方法非常的簡單，耗費時間也非常的短，是一道口味非常不錯的快手菜，娃娃菜不僅口感清脆爽口，而且含有非常豐富的營養成分，美味可口。

主料

輔料

具體步驟

花椒和辣椒分別放入鍋中小火焙香，攤涼後用碗沿兒，碾壓成碎，再用到刀剁成末備用

娃娃菜一剖兩開，去掉根兒，用手撕成條狀，放入開水中焯燙成熟

熱鍋涼油，下入蔥薑絲，用醬油熗鍋，放娃娃菜煸炒出水汽，加鹽，白糖烹入米醋，蔥姜水，下花椒辣椒末，添少量清水，淋入芡汁，裝入盤中，將蒜蓉填在娃娃菜中間的凹處，鋪上白芝麻，花椒辣椒末，潑入熱油即可。