精巧烤箱版貓兒朵怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.58W
精巧烤箱版貓兒朵怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

對於有些家庭管教的比較嚴格的小孩小時候一般沒有什麼零食吧,由此貓耳朵就有幸成爲這些小孩手中的零食了,而現在就成爲這些已長大的小孩的回憶。現在就回一下這份童真吧。烤箱版貓兒朵主要用巧克力、牛奶和麪粉製作而成,圓形的紋路像極了耳朵,小小的就像極了貓咪,因此得名貓耳朵。

主料

巧克力 :40
麪粉 :200
牛奶 :58

輔料

泡打粉 :2
糖粉 :14

具體步驟

1 將麪粉分成等量的兩份備用

2 、將泡打粉分兩份加入麪粉中,混合均勻;

3 糖粉加入到其中一份乾麪粉中。混合均勻

4 將巧克力隔水溶化,微微置涼備用

5 巧克力糊倒入未加入糖粉的一份乾麪粉中,適當

6 的加入些牛奶,混合成不粘手的麪糰

7、牛奶加入白麪團中,混合成不粘手的麪糰,備用

8 將兩份麪糰擀製成厚度一樣的麪皮,覆蓋在一起

9 捲起成圓柱狀,冷藏20min;

10 切厚度爲0.4cm左右厚的薄片;

11 選擇合適的模具,將切片的貓耳朵,放在模具上;

12 、德普烤箱快熱模式180度,烤制25min左右

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