烤箱版 燒烤 - 蒜頭烤肉 爆香怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.95W
主料
羊肉（肉類） ：適量蒜頭 ：適量
輔料
料酒 生抽 孜然 辣椒麪 芝麻 鹽 十三香 黑胡椒 白胡椒 蠔油 燒烤料（這裏面家裏有什麼按自己喜好選擇放） ：適量具體步驟
1. 肉切成小方塊 肉粒 拌好各種調料 醃製半小時
2. 烤盤中放錫紙更乾淨 免得烤盤太油清洗麻煩 直接用烤盤也可以 放細緻的話 就折成盒子形狀 防止油外流
3. 大顆蒜 中間切開 放置一會 和空氣作用 可以防止癌症
4. 烤十幾分鍾 肉出水了 拿出來倒掉
5. 倒一點點油拌下 撒點燒烤料
6. 在放入烤箱200度上層 烤5分鐘 出爐啦 撒點燒烤料 香香
錫紙折成盒子形狀防止油外流中途倒一次油更健康
