美味的乾煸香腸茭白怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘乾煸香腸茭白是我特別喜歡吃的一道菜了,說起來這個乾煸香腸茭白還是一道很家常的菜呢,主要的食材就是我們平時吃到的香腸了,不過這次我們採用廣味的香腸來做這個乾煸香腸茭白,這樣做出來的這個乾煸香腸茭白是特別的美味的。
主料
茭白 :200廣式香腸 :150
輔料
蔥白 :1棵鹽 :1/3茶匙
油 :15
生薑 :1小塊
1.茭白斜切成大片。
2.蔥白切成小段,生薑切成薄片。
3.廣式香腸用溫水洗淨後切成厚一些的斜片。
4.炒鍋裏倒入油,放入廣式香腸片小火煸炒出油,脂肪部分透明後盛出。
5.用鍋裏煸炒出的油生薑片,蔥白爆香。
6.倒入茭白片,小火煸炒至茭白片邊緣微黃,調入精鹽炒勻入味。
7.倒入廣式香腸片,小火翻炒均勻讓各種食材味道融合。