美味的醃白菜炒茭白怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.71W
美味的醃白菜炒茭白，茭白對我們的健康有很多好處，比如可以清熱，而且對於高血壓也十分有好處。 而裏面的小白菜是翠綠的顏色、鮮嫩的口感。小白菜也是含有豐富的營養物質，對我們的健康也非常有幫助，因此兩者的結合簡直堪稱完美的搭配。
主料
小白菜 ：150茭瓜 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
紅椒 ：2
蒜瓣 ：2瓣
1小白菜放水裏洗淨。
2洗好的小白菜切成5釐米長的小段。
3茭瓜洗淨切成稍粗的瓜絲，紅椒、蒜也分別切成絲。
4切好的茭白絲放入沸水中焯一下去除部分草酸。
5炒鍋上火，倒油燒熱，下蒜絲炒出香味。
6放入茭白和紅椒翻炒翻炒。
7放入小白菜翻炒斷生。
8放入適量鹽和少許蔬之鮮翻炒均勻即可起鍋。
無
