美味的自制花生餡湯圓怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘自制花生餡湯圓,元宵節快到了,親們是不是準備自己動手製作湯圓了。平時自己老是在超市購買現成的湯圓,有次自己做了一次花生餡湯圓,沒想到很好吃,比外面賣的還健康衛生。元宵節到了,準備些新鮮的材料快自己動手做吧,不會讓親們失望的。
主料
糯米粉 :520熱水 :420
花生 :200
白糖 :130
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.花生用烤箱170度烤10分鐘,晾涼後去皮
2.用料理機打成細膩的花生
3.加入白糖攪拌均勻
4.糯米粉加入足量熱水,用筷子攪拌成棉絮狀
5.揉成柔軟的麪糰
6.揉成條,切成等量小塊。
7.取一面團捏成碗狀
8.包入餡料,用虎口邊壓緊餡料邊捏緊邊緣
9.表面沾點水滾圓
10.完成1
11.包了一些小的,沒包餡的
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