簡單的肉糉子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料：糉葉

2.材料：糉繩

3.材料：糯米

4.材料：瘦肉

5.材料：花生

6.把糉葉往回返四分之一葉子,呈三角形

7.兩頭放糯米,中間放瘦肉,花生

8.把糉葉往回翻

9.用糉繩綁緊

10.下鍋煮一個小時

11.撈出後用剪刀,剪掉多餘的葉子同繩子

12.成品

烹飪技巧

1：糯米要提前兩天加水泡軟,要經常換水2：瘦肉提前一晚放蠔油,鹽,十三香,料酒醃入味3：糉葉要中火煮半個小時,關火後放入糉繩燜二十分鐘4：花生要提前一晚加水泡軟