在家簡單get的手工美食——山楂湯圓餡圖解
來源:飄香吧 1.13W
湯圓一定是大家都知道的食物啦,一般我們吃的都是黑芝麻餡的或者花生餡的,吃了幾個就會覺得膩,這次在家自己研究的湯圓吃起來真的一點都不膩,餡料是山楂、黑芝麻和桂花混合在一起的,吃起來酸酸甜甜的非常開胃哦。
主料
糯米粉 :300g山楂糕 :200g
幹桂花 :適量
輔料
黑芝麻 :適量白芝麻 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好糯米粉
第二步
倒開水攪成絮狀
第三步
揉成麪糰
第四步
芝麻放在保鮮袋裏擀碎
第五步
碗裏放進搗碎的山楂糕
第六步
加芝麻和幹桂花
第七步
拌勻
第八步
搓成球
第九步
糯米分成幾個球
第十步
糯米糰按扁,把餡料放上面
第十一步
包起來
第十二步
放鍋裏煮熟就好