香甜的番茄蛋炒飯的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

. 蕃茄切塊，蔥切絲，雞蛋加水打散

鍋中放適量油，中火加熱。雞蛋液入鍋炒熟，加入蔥炒香

倒入西紅柿塊兒，中火翻炒

翻炒至蕃茄變軟爛，有湯水析出，加一小勺鮮醬油淡淡的上色

加一小勺鹽、蠔油調鹹鮮口味，再依據個人喜好加大概3勺左右白糖燉煮。注意：直到這步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相當足滴

倒入隔夜飯，用鏟子壓碎，使之充分與蕃茄炒蛋混合均勻

拌勻後，嚐嚐飯的鹹淡口味，加些雞精出鍋嘍