美味的豬肉餡餅的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.05W
美味的豬肉餡餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

我要介紹給大家的這一道豬肉餡餅的做法,裏面的*與*配着吃,放在一起做成的菜,味道很好,留香十分哪。是我很喜歡的一道菜,有空一定要學會了,希望可以用它來招待客人哦,我家來客人的時候我做了,我的朋友們反應都很不錯,你們也來試着做一下吧。

主料

小麥麪粉 : 500g
大蔥 :3棵
豬肉 : 200g

輔料

油 :適量
鹽 :適量
酵母粉 :適量
姜 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
豆瓣醬 :適量
香油適量

具體步驟

用溫水化開酵母粉,和上面,越軟越好,放暖地方醒發。

肉,蔥只取蔥白部分,姜備好。

都分別切好,澆點醬油,植物油。開始剁餡。

剁好的肉餡。

油熱,放半勺頭豆瓣醬,入醬油,快速攪開。

等油放涼,入肉餡,入花椒粉,香油,鹽調好。

醒發好的面,放案板,揉長條,切小劑。

用手壓薄劑或用麪杖擀麪劑,左手拿劑,放入餡。

包成小包子樣。

所有做好的。都是口朝下放的。

電餅鐺涮油預熱,放餡餅,餡餅放入電餅鐺時用手輕輕按平。然後在餅上稍微的涮點油。

扣上蓋,約六分鐘左右就熟了。(當電餅鐺周圍熱度降低,或周圍熱氣小時,餅差不多就熟了。)

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