美味的蘿蔔豬肉餃子餡的做法怎麼做美味好吃

這道蘿蔔豬肉餃子餡的做法裏面的食材是我們很常見的一種食物，但是他有他的營養價值在 ，還是營養挺豐富的一道菜，部分食材的話可以根據自己的愛好來加入的，多吃其實對身體是有好處的，爲了身體健康的事情我們有什麼理由不做呢，對不對，關鍵味道還是很不錯的。

主料

輔料

具體步驟

要吃餃子先和麪！水和麪以1比2和成光滑的麪糰，蓋上溼布醒一會兒（趁醒面的工夫做餡）

大蔥清洗乾淨，花椒泡在水裏

白蘿蔔擦成絲，加入少許鹽醃10分鐘

大蔥切成蔥花

醃好的白蘿蔔絲用清水沖洗乾淨擠幹水分

豬肉用料理機紋成肉泥，花椒水用微波爐高火加熱後加入幾片姜，待花椒水放涼後，分次加入肉餡裏，順着一個方向把肉餡攪打上勁

加入蔥花攪拌均勻

把白蘿蔔絲和肉餡攪拌均勻，加入適量鹽、蠔油、五香粉、雞精、熟植物油攪拌均勻

醒好的面切成大小均勻的劑子，擀成中間厚四周薄的麪皮兒，包入肉餡

包好的花邊餃子

煮熟後的餃子，蘸上陳醋吃吧！