香蔥連度豆湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.62W
香蔥連度豆湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

紅連度豆 :100
培根碎 :50

輔料

橄欖油 :5ml
小蔥 :15
清湯 :750ml
鹽 :1/4小勺
白胡椒粉 :1/8小勺

具體步驟

1. 準備好材料,紅連度豆一般在外國超市有售。

2. 稱量並處理好材料,蔥切碎、培根切碎。

3. 湯鍋裏煮沸清湯,加入紅連度豆,先大火再小火煮20分鐘。

4. 同時平底鍋倒入橄欖油加熱。

5. 加入培根碎,炒香。

6. 加入香蔥炒一分鐘。

7. 加入鹽和胡椒粉調味。

8. 最後倒入紅連度豆湯裏,略煮2分鐘。

烹飪技巧

紅連度豆一般20-30分鐘即可熟爛。如果想節省時間,可提前用冷水浸泡一夜。

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