香甜玫瑰煎餃怎麼做美味好吃

香甜玫瑰煎餃是一道十分受歡迎的小食，一來製作簡單，二來味道十分鮮美。既可以在肚子餓時當做填飽肚子的主食，又可以在閒暇的午後時光，或者是在深夜十分，當作零食來解饞。值得提醒的是，在包餃子餡兒時，不要包太多的餡兒了，一來影響美觀，二來放太多餡兒對口味有影響。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁碎

2.蔥花剁碎，姜切沫

3.1和2放在一起，把輔料調味品拌均勻

4.四張餃子皮疊一部分擺一起

5.中間放上肉餡

6.從肉中間對摺

7.從一邊開始卷

8.收尾用水沾下

9.很形象吧

10.熱油，放入餃子煎

11.煎底部變焦黃加水蓋上蓋子悶熟

12.湯收幹，關火，盛盤撒上蔥花和芝麻，配上小米粥，營養早餐好了

烹飪技巧

豬肉餡不要放很多，卷得時候容易擠開