香甜肉鬆玫瑰花面包怎麼做美味好吃

肉鬆玫瑰花面包拿在手裏愛不釋手，百吃不厭的花式麪包好看的同時也是美味的非常舒心，金黃有光澤的玫瑰型的外表，油而不膩，清美香甜，特別的符合羣衆口味，發酵過後的麪包變得極其鬆軟膨脹，上班族或者學生黨早餐快速來個這樣的花式麪包，即省時又好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.將溫牛奶，糖，酵母，鹽在碗裏攪拌均勻

2.慢慢倒入麪粉中攪拌成絮狀

2.慢慢倒入麪粉中攪拌成絮狀

4.將混合好的麪糰揉光滑後繼續反覆揉搓10至20分鐘，鍋中熱水，水開後關火將麪糰放在盆中隔水醒發。（這樣既能縮短麪糰醒發的時間，又可以保證麪糰的溼度，以免烤熟後發乾發硬）

5.待麪糰醒至原先的兩倍大，手指插入，麪糰不回縮也不反彈

6.將麪糰切成小塊，趕成小片，如圖重疊

7.麪皮上撒上肉鬆，從右向左捲起後，在中間切開

8.擺盤後，繼續放入燒開熱水的鍋中蓋鍋蓋醒發1小時（如果水涼後，需加熱後關火醒發）

9.預熱烤箱，在麪包表面刷上蛋液，175度25分鐘

10.出爐後立刻刷上蜂蜜就好了