DIY蠔油杏鮑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨，切片，鍋中放水，燒開後，將杏鮑菇片放入煮幾分鐘，撈出備用

2.蒜和蔥切片，豆腐洗淨切成大塊

3.將蠔油用少許水稀釋，加入生抽和白糖

4.熱鍋涼油下蔥蒜爆香

5.放入杏鮑菇，豆腐，倒入料汁和鹽翻炒均勻，加入少許水，蓋鍋蓋悶2分鐘，待杏鮑菇熟了就可以出鍋了