好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做美味好吃

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好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

現在人們的生活水平越來越高,各種電器已經融入到了我們的生活中,給予了我們很大的便利,麪包機就是其中之一,這次我就要做麪包機花紋蛋糕,麪包機花紋蛋糕是非常的簡單的,鬆軟香甜的蛋糕上還有很多漂亮的花紋呢,很多人都喜歡麪包機花紋蛋糕。

主料

麪粉 :20
雞蛋 :2個

輔料

食用油 :10ml
白糖 :30
奶粉 :10

具體步驟

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將蛋白和蛋黃分開,蛋白打到魚泡大的時候加入10克白糖

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打到這個程度(差不多白糖都融化)的時候,再加入10克白糖繼續打

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打成這樣的時候繼續加入剩下的10克糖

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打到像這樣的硬性蛋白(每個泡泡都很細膩)時,最重要的一步就完成了

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.接下來就是蛋黃部分了,將食用油和奶粉加入到蛋黃中攪拌均勻

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將20克麪粉過篩到蛋白中

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將麪粉上下攪拌均勻後加入蛋黃液繼續攪拌

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後倒入麪包機,左右晃一晃

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入剩下的雞蛋液,用筷子劃出花紋

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.麪包機烘烤5分鐘後,再把蛋糕液放進去烘烤45分鐘,這就是做好的蛋糕了

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.倒出來晾涼

好吃的麪包機花紋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.來一張側面圖

烹飪技巧

最後剩一點點蛋黃液滴在表面鉤花紋

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