常吃不膩的炸薯條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.取適量土豆切條，1cm左右就可

2.加一勺鹽水泡製15分鐘，不僅可以去除澱粉，而且可以是土豆炸出來有鹹味。

3.之後開火煮至稍微發黃，大概2分鐘左右

4.曬，曬大概兩小時會更酥脆，不過時間不允許的話可以只曬15分鐘

5.下油鍋炸炸至金黃即可，不要炸太久太黃，否則會苦的。

6.撈出即可，可以放點番茄醬，鹹鹽，口味隨意。

烹飪技巧

土豆炸後儘快吃，不然軟了就不好吃了