家常蒸明蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
大明蝦 :4只輔料
蒜末 :10橄欖油 :15ml
鹽 :1
彩椒 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
1.明蝦去掉蝦鬚洗淨
2.開背後挑去蝦線
3.準備蒜末,蔥花和彩椒碎
4.用刀在蝦身上輕剁幾下去掉蝦筋
5.碗中倒入蒜末加入橄欖油
6.先用微波火力2分鐘後取出
7.再把彩椒碎倒入碗中拌勻加入鹽拌勻
8.把拌好的調料依次加入開背蝦中
9.選擇蒸汽選單蒸海鮮
10.5分鐘即可
11.上桌撒上蔥花
1.蒸的時間要依照食材的多少和大小而定。2.蝦有原汁原味的鮮美,不要加入過多的調料調味。3.海鮮有自然的鹹味,加鹽要適可而止。