家常菜鮮蝦蒸蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好的蝦仁

2.準備好兩個雞蛋

3.打入準備蒸的碗中

4.均勻的打碎

5.放入適量的水

6.放入適量的鹽

7.將打出來的泡泡弄掉

8.將一部分蝦仁切成1釐米的顆粒

9.蝦仁顆粒放入碗底，下鍋蒸

10.蒸大概5分鐘左右

11.開啟蓋子

12.將蝦仁依次的擺放

13.再次蒸2分鐘的時間，放入切好的蔥，放幾滴生抽即可

烹飪技巧

蒸蛋的時候，水要適量，不能少了，否則會很老哦！蛋要蒸的差不多的時候，再放蝦仁