超好吃的番茄雞蛋麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘番茄雞蛋麪真的是好多面條中非常好吃的,本人最喜歡吃的就是番茄雞蛋麪,番茄雞蛋這道菜本身就是酸甜的,他的湯汁非常的好吃,把番茄雞蛋的湯汁放進麪條裏真的是愛不釋手,而且番茄雞蛋麪的做法真的十分簡單,隨便做出來都非常的好吃,簡直愛不釋手。
主料
番茄 :1個雞蛋麪 :50
雞蛋 :1個
輔料
食用油、雞精、鹽 :適量具體步驟
1.高湯煮開,下雞蛋麪,適量橄欖油,用筷子將面劃散
2.高湯再次煮開,雞蛋磕開殼,去殼進鍋,不再划動
3.雞蛋煮到蛋白有點結,不輕易散開,倒入切好的番茄塊
4.繼續煮2-3分鐘,出鍋下雞精,鹽