自制土豆香蔥披薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時上次在必勝客吃了一次土豆香蔥披薩,味道很是不錯哦,今天又很想吃,但總不能每次想吃都去必勝客,外面的東西吃多了,對我們人體健康也會有影響,所以今天干脆我自己做土豆香蔥披薩。土豆香蔥披薩做法不難,只要耐心一點,就能吃到美味又健康的披薩噢。
主料
高筋麪粉 :150輔料
土豆 :100清水 :70
番茄醬 :適量
酵母粉 :2
馬蘇裏拉芝士 :適量
玉米油 :10
鹽 :1
香蔥 :適量
具體步驟
1.土豆切成絲用水浸泡,去掉澱粉質。
2.瀝乾水小火炒幹。
3.炒軟晾涼備用。
4.高粉加入鹽,酵母,玉米油和清水拌勻揉成光滑麪糰。
5.放溫暖處發至兩倍大。
6.將麪糰取出排氣揉圓後醒15分鐘,然後再擀成厚約0.5釐米的麪餅。
7.在餅邊放入馬蘇裏拉芝士。
8.把餅邊捲起,用叉子扎些小洞。
9.在餅皮表面抹上番茄醬。
10.撒上土豆絲和香蔥。
11.撒上馬蘇裏拉芝士。
12.送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。
13.好吃又簡單的小披薩就好了!
1、如果喜歡芝士可以多放點。2、土豆提前炒軟,烤好後的口感會更好。