營養豐富的炸茄子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.54W
主料
茄子 ：兩根輔料
生粉 ：適量油 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
孜然粉 ：適量
具體步驟
1.茄子洗乾淨切塊撒上鹽醃製一會
2.倒入生粉拌勻
3.熱油鍋八九成熱
4.倒入茄子炸
5.炸到金黃色油倒出
6.倒入生抽料酒拌勻
7.倒入孜然粉胡椒粉拌勻
8.出鍋
油 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
孜然粉 ：適量
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