美味的火腿芝士蛋卷怎麼做美味好吃

美味的火腿芝士蛋卷——芝士是非常受歡迎的食材，用途也非常廣泛，吃年糕火鍋可以放芝士，炸雞可以放芝士，披薩也是放芝士。那麼今天就來教大家做一款美味的火腿芝士蛋卷，鮮美誘人，口感濃郁。簡簡單單將芝士和火腿搭配起來，就可以爲你帶來最大的滿足感。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的材料，黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥和火腿切丁備用。

2.雞蛋打散，加入少量麪粉和切好的菜丁，攪勻。

3.平底鍋加熱，切一小塊黃油入鍋融化，倒入拌好的蛋糊，在平底鍋內鋪勻，煎一會兒，將芝士撕小塊均勻鋪在蛋餅上。

4.煎至芝士軟化，將蛋餅從一邊捲起，融化的芝士剛好能粘起蛋卷。

5.卷好蛋卷後切段，與事先焯好的西蘭花一起裝盤，依口味淋香油、生抽、黑胡椒粉，蛋卷還可加番茄醬或千島醬。

6.加一杯拿鐵，味道好極。

烹飪技巧

1、西蘭花焯水後襬盤，吃時淋上生抽、香油和黑胡椒粉就可以了。