美味的芝士櫻桃蛋糕卷怎麼做美味好吃

喜歡吃芝士味的零食的朋友們有福啦，在家可以自己做的芝士櫻桃蛋糕卷，做法簡單，味道濃郁，香軟可口，家裏有老人小孩的都可以吃，再也不用到蛋糕店去花冤枉錢啦，喜歡的朋友一定要學會，當成下午茶和零食都是極好的選擇，趕緊跟我學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

取部份櫻桃切碎鋪在油紙上

2蛋清分三次加入糖打發

3打致直立的尖角

4蛋黃加糖搞勻

5加入低粉搞勻

6加入黃油融化和牛奶溶液

7取三分一蛋白致蛋黃糊，再把蛋白和蛋黃糊倒入剩餘的蛋白內拌勻

8把混和好的糊倒入櫻桃碎的烤盤內，烤箱預熱180度烤15分鐘，關下火再烤2分鐘

9蛋糕放涼後鋪於乾淨油紙上，準備芝士奶油餡

10奶油加入10克糖粉打發

11加入軟化的奶油芝士打勻

12鋪在蛋糕上，加入去核櫻桃

13捲起包裹放冰箱定型