美味的懶人豆燜飯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘懶人豆燜飯是懶人宅男宅女的福音,一頓午餐或者一頓晚飯只要一鍋的飯就能打發了,不用任何的小菜,不見油煙。而且更重要的是,懶人豆燜飯營養十分豐富,他的主要原料是玉米,醃肉,豌豆,又用了兩種不同的米,口感更加豐富有層次,吃上去美味
主料
玉米 :200醃肉 :200
粳米 :150
豌豆 :200
糯米 :150
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.將150g粳米及150g糯米混合在一起。
2.淘洗乾淨後,浸泡兩小時。
3.醃肉切成小粒備用。
4.將玉米粒剝下備用。
5.豌豆粒剝出備用。
6.將電飯煲預熱。
7.放入醃肉粒。
8.將醃肉粒煸出油。
9.加入豌豆和玉米粒,混合均勻。
10.倒入粳米及糯米,放入少量水。
11.用標準煮飯的程序燜煮。
12.等電飯鍋停止工作後,香糯的豆燜飯就出鍋了。
1.本豆燜飯,不需要單獨放油,直接使用醃肉煸出的油分就足夠了,很健康。2.悶飯時,水要少放,水能蓋過米就行。