營養豐富的涼拌藕片怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蓮藕 :3根輔料
大蒜 :4瓣白砂糖 :適量
醋 :適量
麻油 :適量
鹽 :適量
小辣椒 :適量
耗油 :適量
辣椒油 :適量
醬油 :適量
1.準備調料:蒜,小辣椒,辣椒油,白砂糖,鹽,耗油。
2.再加入醋,生抽,麻油,一起攪拌均勻備用。
4.把過涼後的藕片倒入拌好的調料盆中,用筷子拌勻。
5.再倒入盤子裏即可~
煮藕片的時候一定要水開了再放進去,再次沸騰立刻出鍋,藕片會很脆~