自制高麗蔘蘋果核桃羹怎麼做美味好吃

由蘋果和 核桃 不同的調味料製作而成的高麗蔘蘋果核桃羹 。蘋果新鮮味美。其中讓蘋果菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的，那是因爲 核桃和高麗蔘讓這道菜餚的味道更加美味。喜歡這種高麗蔘蘋果核桃羹可以按照步驟製作。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，高麗蔘忘記拍進去。核桃去殼，取核桃仁；蘋果去皮切丁；高麗蔘切小塊，提前在開水裏泡十分鐘左右。

2.核桃仁切丁，紅棗洗淨去核切成丁，枸杞過一下清水（即沖洗）。

3.平底鍋倒油，磕入雞蛋，煎2個太陽蛋，依照個人口味，我煎的比較老，盛出備用。

4.原鍋，將高麗蔘連同泡過的水一起倒入鍋內，再加適量清水，燒開後，蓋蓋滾煮三至五分鐘。

5.將蘋果丁、核桃丁、紅棗丁、枸杞、紅糖一起加入鍋內，蓋蓋煮三分鐘左右。

6.玉米澱粉3勺加適量清水攪拌均勻成水澱粉。

7.掀蓋，緩緩倒入水澱粉，用筷子輕輕攪拌均勻。

8.將蘋果核桃羹盛到大碗內，蓋上煎好的太陽蛋，可以美美享用了。

烹飪技巧

1、太陽蛋依照個人口味，我煎的比較老。