營養高麗蔘蘋果核桃羹怎麼做美味好吃

今天教大家的這一道高麗蔘蘋果核桃羹真的是充滿了滿滿的營養的。並且呢這道高麗蔘蘋果核桃羹的口感也是十分的美味的。滑滑嫩嫩的口感讓人慾罷不能，並且高麗蔘蘋果核桃羹的香氣也特別的濃郁。如果你想知道它是什麼味道的。就來製作一番吧。

主料

輔料

具體步驟

核桃去殼，取核桃仁；蘋果去皮切丁； 高麗蔘切小塊，提前在開水裏泡十分鐘左右。

核桃仁切丁，紅棗洗淨去核切成丁，枸杞過一下清水（即沖洗）。

平底鍋倒油，磕入雞蛋，煎2個太陽蛋，依照個人口味，我煎的比較老，盛出備用。

原鍋，將高麗蔘連同泡過的水一起倒入鍋內，再加適量清水，燒開後，蓋蓋滾煮三至五分鐘。

將蘋果丁、核桃丁、紅棗丁、枸杞、紅糖一起加入鍋內，蓋蓋煮三分鐘左右。

玉米澱粉3勺加適量清水攪拌均勻成水澱粉。

掀蓋，緩緩倒入水澱粉，用筷子輕輕攪拌均勻。

將蘋果核桃羹盛到大碗內，蓋上煎好的太陽蛋，可以美美享用了。