自制的藍莓果醬乳酪核桃酥怎麼做美味好吃

自制的藍莓果醬乳酪核桃酥我覺得比外面買的要好吃，嘿嘿，我並不是在誇自己的手藝哈，而是我覺得自己做的東西，你是在用心去做，肯定要好吃很多，其實這種酥你還可以根據自己或者家人的口味來製作其他口味的酥，比如：草莓味的呀、葡萄味的呀等等。

主料

輔料

具體步驟

奶油奶酪和黃油切小塊，軟化後加入糖

用電動打蛋器攪打均勻

在奶酪黃油糊中分次加入蛋黃，攪拌均勻

然後篩入低粉，泡打粉，用刮刀翻拌至無干粉狀態

用手將其搓揉成均勻的麪糰

將麪糰分成幾份，用擀麪棍擀成橢圓形，用筷子在麪餅上壓出一條痕跡

然後刷上蛋清作粘合劑，用勺子在縫隙中填入果醬，在果醬四周灑上核桃碎，烤箱180度預熱，半小時左右至核桃碎微黃未焦即可